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À quoi sert le bouton stop d'un grille-pain ?
Par Thomas · mis à jour le 10 octobre 2026 · 87 modèles comparés sur les mêmes caractéristiques · appareil non essayé · comment c'est noté
Le bouton stop interrompt le grillage en cours et fait remonter le pain tout de suite. Il sert à arrêter une tartine qui fonce trop vite, sans attendre la fin du cycle et sans forcer sur le levier. Selon les marques, il s'appelle Stop, Annuler ou Cancel.

Noté 9,6 sur 10 · environ 57 €. À environ 57 €, il coûte plus que le prix du milieu des 87 modèles comparés (43 €).
Voir le classement : Meilleur grille-pain 2026Comparer 2 ou 3 modèles
Ce qui se passe quand on appuie
Krups le décrit simplement pour l'un de ses modèles : la fonction STOP interrompt le grillage en cours, et le pain est éjecté automatiquement. La chauffe se coupe et le chariot remonte dans le même geste.
KitchenAid emploie un autre mot pour la même commande. Sur sa gamme Artisan, la touche s'appelle Toast/Cancel : un appui pendant un cycle de brunissement l'arrête.
Dans quels cas il sert
Le premier cas, c'est le pain qui fonce plus vite que prévu. Le réglage de la veille convenait à du pain frais, la tranche du jour est plus sèche, et une odeur de trop grillé arrive avant la fin. Un appui, et la tartine est sauvée.
Le second cas, c'est l'erreur de réglage : le sélecteur est resté sur un niveau élevé après du pain congelé. Le troisième, c'est le pain glissé de travers. Dans les trois situations, le bouton évite d'attendre devant l'appareil.
Pourquoi ne pas simplement remonter le levier
Le bouton stop est la commande que le fabricant a prévue pour arrêter un cycle : Krups comme KitchenAid décrivent ce geste, et aucun des deux ne demande de tirer sur le levier. Autant utiliser la touche faite pour cela.
Un levier qui ne tient plus en bas fait partie des pannes courantes : elles sont décrites dans le guide pourquoi mon grille-pain ne s'enclenche plus.
Ce que le bouton stop ne fait pas
Il ne débloque pas un pain coincé. Si une tranche trop épaisse reste prise dans la fente, appuyer sur stop coupe la chauffe mais ne la fait pas sortir. Les questions fréquentes de Seb donnent la marche à suivre : éteindre, débrancher et laisser refroidir avant de retirer le pain.
Il ne remplace pas non plus votre présence. Les mêmes questions fréquentes de Seb demandent de ne jamais laisser l'appareil sans surveillance : le bouton ne sert que si quelqu'un est là pour appuyer.
Un bouton parfois à double usage
Sur certains modèles, la même touche sert à d'autres choses. Sur la gamme Artisan de KitchenAid, le pain descend seul quand on l'insère. S'il est trop léger et ne descend pas après 3 secondes, un appui sur la touche Toast/Cancel lance le cycle à la main.
Sur cette même gamme, un appui arrête aussi le maintien au chaud, qui se met en route quand le toast n'est pas retiré dans les 45 secondes et dure 3 minutes au plus. Avant d'acheter, cherchez donc ce bouton sur la fiche : il est présent sur la plupart des appareils, sous des noms différents.
Sources
- Krups — Grille-pain 2 fentes KH151810 : fonction STOP
- KitchenAid — Comment utiliser les grille-pains KitchenAid Artisan
- Seb — Questions fréquentes grille-pain (pain coincé, surveillance)
Les modèles qui conviennent
Le mieux classéTefal Subito TL342DE0
9,7/10Excellent note polyvalence 99 sur 100environ 50 €Voir le prix sur Amazon
Le moins cherRussell Hobbs Textures+ 22601-56
9,1/10Très bon note polyvalence 79 sur 100environ 18 €Voir le prix sur Amazon
L'alternativeAlessi Plissé MDL15
9,7/10Excellent note polyvalence 99 sur 100environ 145 €Voir le prix sur AmazonQuestions fréquentes
Le bouton stop fait-il remonter le pain ?
Oui sur le modèle décrit par Krups : la fonction STOP interrompt le grillage et le pain est éjecté automatiquement.
Que faire si le pain reste coincé après un appui sur stop ?
Seb indique d'éteindre l'appareil, de le débrancher et de le laisser refroidir avant de retirer le pain.
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